Französischer Charme trifft Kaiserschmarrn
Die Zeit der Olympischen Spiele Paris 2024 nützt Tirol auch für die intensive Pflege und den Ausbau der touristischen Kontakte. So wurde der Pavillon vor dem Austria Tirol House Donnerstagmittag zum Treffpunkt der französischen Reiseelite.
Rund 30 führende Reiseveranstalter:innen, Journalist:innen und Top-Influencer:innen trafen sich auf Initiative der Tirol Werbung in Kooperation mit Innsbruck Tourismus und der Österreich Werbung zum launigen Austausch. Die Agrarmarketing Tirol sorgte dabei für die passende Tiroler Kulinarik mit einer gemeinsamen Kaiserschmarren-Challenge – zubereitet von den heimischen Spitzenköchen Michael Ploner, Oliver Mijic und Philipp Stohner.
„Wir nutzen unsere Partnerschaft im Austria Tirol House in Paris, um unser starkes Netzwerk am französischen Reisemarkt weiter auszubauen. Frankreich liegt auf Platz zehn der wichtigsten Herkunftsmärkte für Tirol. Im Tourismusjahr 2022/23 verzeichneten wir knapp 675.000 Nächtigungen, von den französischen Gästen, die nach Österreich reisen, kommen 57 Prozent im Sommer und 43 Prozent im Winter nach Tirol“, betont Karin Seiler, Geschäftsführerin der Tirol Werbung, die führende Rolle. In Frankreich werde man als umweltbewusstes Reiseziel wahrgenommen, die Tirol Werbung wolle die Region verstärkt als junge, sportliche und aktive Destination positionieren.
Auf höchstem Niveau „eingekocht“ wurde die französische Reiseelite von drei Tiroler Kochvirtuosen. Die Spitzenköche Michael Ploner, Olli Mijic und Philipp Stohner betreiben in Nauders im Tiroler Oberland das kleine, feine Gourmetrestaurant s’kammerli. Ihr Kochstil: jung, kreativ, überraschend und gleichzeitig bodenständig und regional tief verwurzelt.
So launig der sommerliche Reisegipfel im Pavillon des Parks Montsouris direkt vor dem Austria Tirol House war, so ehrgeizig zeigten sich die Gäste beim gemeinsam Kaiserschmarrn-Kochen und vor allem beim Quiz mit Wissensfragen zu Österreich, Tirol und Innsbruck. Kein Wunder, wurden doch tolle Preise – darunter auch ein Innsbruck-Urlaub – ausgelobt.
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